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羊奶消費爆發式發展推升原料價格

發布日期:2017-11-03  瀏覽次數:469

摘要:由于羊奶粉產業進入快速增長期,一眾奶粉企業都在布局羊奶粉領域,這也推升了純羊奶粉重要配料之一的羊乳清粉的價格。由于羊乳

   由于羊奶粉產業進入快速增長期,一眾奶粉企業都在布局羊奶粉領域,這也推升了純羊奶粉重要配料之一的羊乳清粉的價格。由于羊乳清粉價格連年上漲,國內老牌羊奶粉企業如紅星美羚等在籌備自產羊乳清粉,試圖擺脫進口依賴、解決制約羊奶規模擴張的重要因素。

近年來中國羊奶消費呈現爆發式發展,包括澳優、圣元、紅星美羚等國內主要乳企的羊奶粉業務增長迅速,其中澳優乳業上半年羊奶粉業務收入為5.4億元,同比增長51%,紅星美羚上半年收入1.4億元,同比增長27%,凈利潤同比增長92%。

乳業分析師宋亮指出,2016年羊奶粉市場規模的增速在20%至30%,而支撐羊奶粉高增長的因素除了二孩放開、消費者對羊奶粉認知度提升以外,還有消費升級背景下嬰幼兒奶粉企業在尋找差異化定位。數據顯示,2014年羊奶粉市場規模僅為35億元,到了2016年,僅嬰幼兒配方羊奶粉市場規模就超過50億元,預計到2020年嬰幼兒配方羊奶粉市場規模將超過100億元。

羊奶粉市場的火熱,推升了本來就稀缺的羊乳清粉的價格,羊乳清粉的價格從2014年的6萬/噸漲到2016年的9萬元/噸,巔峰時超過10萬元/噸,這個價格是牛乳清粉的價格的5倍,“但更多的時候,羊乳清粉是有價無市”,乳業分析師宋亮指出。由于羊乳清粉的需求增長迅猛,國內企業開始發力羊乳清粉生產,“羊奶第一股”紅星美羚日前宣布將籌建羊奶酪生產線,并引進乳清脫鹽設備出產純正的羊乳清粉。此外,云南鴻輝乳業也開始生產羊乳清粉
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